loader icon

Kategória: Recepty

Krtková torta 2.0

Všetci isto iste poznáte ikonickú Krtkovú tortu od Dr.Oetkera. Ako deťom nám vždy chutila kvôli svojej ľahkosti a tomu, že vyzerala ako kopček od krtka..Ale dá sa upiecť krtková torta aj doma bez použitia krabicového polotovaru? Poďme sa pozrieť, aké je zloženie tohto počinu od Dr.Oetker

Zobraziť viac …

Hráškový krém s mätou

Jednoduchá hráškovo – mätová polievka je vynikajúca chuťovo a expresná na prípravu. Okrem skvelej chuti vám dodá veľké množstvo vlákniny a rastlinných bielkovín. Má nízky podiel tuku, je nízko kalorická ale zasýti poriadne. Suroviny: 450g mrazený hrášok500l vývar2 šalotky6 lístkov mätyolivový olejsoľčierne korenie Postup: Očistíme a nakrájame si šalotku, ktorú zľahka opražíme na olivovom oleji….

Zobraziť viac …

Veľkonočná hrudka

Myslím si, že Veľkonočnú hrudku netreba predstavovať. Je takou stálicou medzi Veľkonočnými receptami v každom kúte Slovenska.
Vajíčka boli v ľudovom prostredí považované za symbol života a plodnosti. Preto sa jedlá z nich podávali práve na Veľkú noc, ktorá sa slávi na jar, kedy sa príroda prebúdza po zimnom oddychu.

Zobraziť viac …

Veľkonočné pečenie

Sviatky Veľkej noci sú rovnako ako Vianoce sviatky hojnosti. Každá rodina má svoje tradičné jedlá, ktoré pripravuje v tieto sviatky. Veľká noc je hlavne o špenáte, zajačikoch, vajíčkach a sladkostiach. Či už doma upečených alebo kúpených. Pri kúpe sladkosti pre Vás alebo vaše ratolesti čítajte zloženie a držte sa pravidla, že menej je niekedy viac.

Zobraziť viac …

Bielkovinová nátierka

Ak neviete ako doplniť bielkoviny vo vašich jedlách a nechcete denne jesť väčšie množstvo mäsa, môžete vyskúšať túto fazuľovú nátierku, ktorá je plná bielkovín. Rýchle, efektné raňajky, desiata či olovrant. Suroviny:1 konzerva bielej fazulemrazená kukurička1x Lučina2PL horčicesoľ, koreniepetržlenová vňaťrasca Postup:Ak máme sušenú fazuľu, tak si ju namočíme na 12 hodín a uvaríme. Ak použijeme konzervovanú,…

Zobraziť viac …

Polievka z červenej šošovice

Táto polievka bola láska na prvé ochutnanie. Nielen, že očarí vaše chuťové bunky ale tak isto pookreje vaše trávenie a pohladí vaše bicepsy 🙂Na jednu porciu obsahuje 11g bielkovín, 8g tuku a 28g sacharidov Suroviny: olivový olej200 g mrkvy2 strúčiky cesnaku50g paradajkového pretlaku1 l zeleninového vývaru150 g červenej šošovicebylinky – tymian, petržlenová vňaťčerstvé čili /…

Zobraziť viac …

Tvarohové šišky

Fašiangové obdobie je už v plnom prúde a k tomuto obdobiu neodmysliteľne patria šišky. Tento recept, je extrémne rýchly, chutný a kaloricky znesiteľnejší ako klasické kysnuté šišky. Suroviny:250g hrudkový tvaroh250g hladká múka250g celozrnná hladká múka1 prášok do pečiva4 vajíčka2-3 dcl mliekaštipka soli Postup:Zo všetkým surovín si vymiešame polotuhé cesto. Mlieko prilievame postupne podľa tuhosti tvarohu….

Zobraziť viac …

Pečený karfiol, neboli květák

Karfiol sa vyskytuje v Európe od 16. storočia, odtiaľ sa rozšíril do celého sveta, vrátane tropických oblastí. Dnes ide o celosvetovo veľmi dôležitú zeleninu, pestovanú vo veľkom meradle v stovkách kultivarov. Karfiol je dieteticky hodnotný, má vysoký obsah vitamínu C aj vápnika, jeho obsah sacharidov je veľmi nízky. Karfiol sa pestuje celoročne takže nepodlieha sezónnosti….

Zobraziť viac …

Strukovinová polievka

Nie je nič lepšie v tomto jesennom počasí, ako si dopriať teplú polievku. Mám rada polievky, ktoré sú hutné a vedia aj zasýtiť. Taktiež také ktoré sú sezónne, pestré a nutrične plnohodnotné. Takou polievkou je aj tento mišmaš, čo kuchyňa dala. Verím, že ak ju vyskúšate zaradíte ju do svojho jedálnička počas celej zimy.Na tejto…

Zobraziť viac …

Makové linecké 2.0

Klasika linecké lepené s lekvárom nesmie chýbať na žiadnom vianočnom stole. Čo tak túto klasiku trošku upraviť a pozmeniť ju napríklad makom? Poďme na to. Suroviny:210 g hladká múka150 g mak mletý120 g práškový cukor240 g maslo1 ks žĺtok Postup:Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a odložíme do chladničky na hodinu.Vychladnuté cesto…

Zobraziť viac …