loader icon

Ingrediencia: gaštany

Gaštanová roláda

Gaštanová sezóna v plnom prúde. Bolo by mrzuté ich nevyužiť, a ako najlepšie? predsa do koláča s nimi. Vedeli ste, že gaštany sa radia medzi ovocie ale zároveň aj medzi orechy? Zaujímavé, všakže?! Ich zloženie netreba opomínať a je dobré mať na pamäti, že obsahujú vo veľkej miere Vitamín C, ktorý je v tieto ponuré…

Zobraziť viac …

Ako na gaštany

Akú prípravu gaštanov preferujete? Pečenie alebo varenie? My sme včera skúšali obe a výsledok testu je jednoznačný. Niet nad pečený gaštan, ktorý po upečení drží svoj tvar, nesype sa a ľahko sa lúpe na rozdiel od vareného gaštanu. Postup pečenia gaštanov je veľmi jednoduchý: Stačí ak gaštanom narežete šupku a dáte ich piecť pokropené vodou…

Zobraziť viac …