Áno, viete si ich ľahko kúpiť, ale už ste si niekedy prečítali ich zloženie? Lebo ich zloženie väčšinou pripomína knižný román Odviate vetrom. Pritom príprava je veľmi ľahká, rýchla a na suroviny nenáročná. Tak čo vyskúšate?

Suroviny:

  • 2 hrnčeky hladkej múky
  • 1 čl kypriaceho prášku
  • 1/2 čl soľ
  • 2 PL olivového oleja
  • 3/4 hrnčeka vody

Postup:

  • Všetky ingrediencie spolu zmiešame a vypracujeme tuhé cesto.
  • Cesto premiestnime na pomúčenú dosku a pár minút miesime až kým nevznikne nelepiaci sa bochník cesta. Necháme pod utierkou odpočívať približne 25 minút
  • Cesto potom rozdelíme na 8 častí. Z každej vyvaľkáme tenučkú placku a opekáme na suchej panvici z každej strany až pokým sa nezačnú robiť hnedé bodky.

Plnku akú si zvolíte je už na vás a vašej chuti. V tomto prípade to bol šalát so strukovinami a ako príloha pečené bataty.

Daj o tomto článku vedieť svojim priateľom
      
Viac
Katarína Jakubcová

Som veľký fanúšik jedla. Milujem jedlo, jeho prípravu, vôňu, rôznorodosť… Môj pozitívny vzťah k príprave jedál sa začal formovať už v detstve, kedy som chodila pravidelne k strýkovi, ktorý má cukrársku výrobu. Bola som najväčší degustátor všetkých plniek, krémov a aj samotných výrobkov. Možno aj to bol dôvod mojej cesty na Hotelovú akadémiu, kde som si prešla všetkými pozíciami v hotelierstve a gastronómií.

Viac o mne ...