loader icon

Jedlo: Obed

Kuskus s paprikou a chrilované čikenko s tzatziky

Postup: 1 žltá, 1 červená paprika nakrájané na malinké kocky hrášok cibuľapetrzlenova vňaťkuskuskuracie prsiakoreniny na mäso, soľ cesnakuhorkaolivový olej biely jogurt Kuskus zalejeme horúcou vodou a necháme napučaťMäso nakorenime, potrieme nastrúhaným cesnakom a grilujeme na rozpálenej panviciMedzičasom si nastruhame uhorku, pridáme jogurt, soľ, kôpor, cesnak(alebo hotove korenie na tzatziky)Papriku zmiešame s nadrobno nakrajanou cibuľou, petržlenovou vňaťou, polejeme olivovým olejom,…

Zobraziť viac …

Tekvicové „ňoky“

Je tu nový rok a s ním aj nový recept. Trošku kreatívny a trošku farebný na rozveselenie a pohladenie vašich chuťových pohárikov 🎃Hokaido 🥡250g hladká múka 🥡250g polohrubá múka 🥚1 žĺtok 🧂 soľ, čierne korenie, muškátový oriešok, bylinky 🧅cibuľa 🧄cesnak 🥗hrášok 🍎sušené paradajky 🥬špenát 🍶olivový olej Ako prvé si rozkrojíme hokaido a vydlabeme z neho…

Zobraziť viac …

Zeleninová fašírka

Zeleninové menü na dnes, akoby Petrisko povedal “príloha s prílohou a prílohou”Brokolicovo-fazuľová fašírka s batátom a zeleninou na masle 1ks brokolica1ks konzerva červenej fazule2ks vajíčko150g parmezánhrsť vločiek100g mukysoľ, korenie, bylinky Uvarenu brokolicu spolu s fazuľou popučime, pridáme ostatne suroviny a dobre premiešameak sa nám zdá cesto riedke, pridáme mukuz cesta tvarujeme fairky, ktoré obalime v…

Zobraziť viac …

Ragú zo zajaca s pečenou paprikou a tekvicovými kroketami

Dnes tak netradične mäsito Veľa ľudí má predsudky pred mäsom zo zajaca. Lebo zajko je pekne ušaté zvieratko.Keď však dáme tieto predsudky bokom, mame chutné, kvalitné, nutrične plnohodnotne mäso.Keď už si vyberáte mäso na konzumáciu, voľte radšej kvalitu nad kvantitou a ultra lacné mäso neznámeho pôvodu vymeňte za kus kvalitného mäsa, či už od známeho chovateľa…

Zobraziť viac …

Cviklové palacinky

Ak chcete prepašovať deťom do jedálnička cviklu, skúste v palacinkách.Cviklové palacinky sú takou obmenou klasického receptu. Určite sa nebojte zmeny a vyskúšať niečo nové.  Princezny sa určite potešia. 150 g špaldová múka2 ks vajce1 ks uvarená cvikla1-1,5 dcl mliekasoľ/korenie/bylinky BryndzaLučinaUvarené vajíčkoPetržlenová vňať Cviklu rozmixujeme na jemné pyré, pridáme k nej vajíčka, múku, soľ, mlieko podľa…

Zobraziť viac …